运动期间应该如何安排饮食

admin 大众养生网 2012-12-20
  
  想要拥有健康的身体,我们必须让自己保持一个良好的生活习惯,同时还得有适当的运动,而在运动期间还应配合以科学的饮食,这样才可以让运动取得好的成效,避免因为饮食不当而导致运动“徒劳无功”,那么,究竟在运动期间我们应该如何安排饮食才好呢?
  如今人们的健康意识有了提高,大家都开始重视起运动的重要性了,为了让自己有一个健康的身体,也为了让自己的体型更漂亮,许多人都加入了运动的队伍,在运动期间应该安排好饮食。
  提高蛋白质摄入量
  低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄入量:体重190磅以上的健美运动员应限制在每天56—75克碳水化合物,体重190磅以下的运动员应限制在每天40—55克碳水化合物。当碳水化合物摄入低于每天75克时,身体将把更多的蛋白质作为能源。因此,在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄入量提高到每天每磅体重2克。
  训练前后摄入乳清蛋白
  乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸,它们能替代碳水化合物为训练提供能量。训练前摄入40—60克乳清蛋白质,可防止身体消耗肌肉组织供能。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质,可重建肌肉组织。另外,把每日碳水化合物定额的50%安排在训练后摄入。
  每天摄入红色肉类
  红色肉类能提供脂肪给身体作为能源,使蛋白质免遭用于供能的噩运。红色肉类还富含丙胺酸,它能用于供能而不引起胰岛素水平升高。每天至少从红色瘦肉中摄取50克蛋白质,把它分配在两餐中:早餐25克,另一餐25克。这样可保证体内持续的丙胺酸供应,防止身体将蛋白质作为能源。